Colore: Cristallino, limpido, trasparente — tipico di un rhum bianco non invecchiato in legno .

Al Naso: Fresco e complesso, con aromi di canna da zucchero, fiori bianchi e frutta (banana, arancia), note minerali dovute al terroir vulcanico, agrumi e delicate sfumature speziate

A Palato: Attacco morbido e vivace, bilanciato. Leggeri sentori di miele e canna da zucchero, evoluzione verso frutta dolce (banana, arancia), fiori d’arancio, con accenti speziati di pepe e tabacco — finale pulito e persistente

Vol: 45%

Rhum blanc agricole prodotto da Depaz ai piedi del vulcano Montagne Pelée. Distillato da puro succo di canna coltivata sul terreno vulcanico, fermentata a lungo, distillata in colonna di rame e lasciata maturare 3 mesi in acciaio per affinamento. . Premiata per il suo profilo fresco, floreale e saporito (The Spirit Business 2023)