Colore: Cristallino, trasparente e puro. Quando diluito con acqua, assume la tipica colorazione lattiginosa (effetto "louche") dovuta agli oli essenziali dell’anice.

Al Naso: Profumo intenso e penetrante di anice verde naturale, con note erbacee fresche, lievi accenni di fiori secchi e un sottofondo balsamico. Il naso è nitido e aromatico, senza eccessi zuccherini.

A Palato: Sapore secco, puro e deciso, con un’esplosione di anice fresco, una vena leggermente speziata e un finale lungo, pulito e rinfrescante. L’alcol è ben integrato, sostenendo l’aroma senza sovrastarlo.

Vol: 45%

Il Pontarlier-Anis Armand Guy è uno storico liquore all’anice prodotto dalla Distillerie Pierre Guy, fondata nel 1890 a Pontarlier, in Francia, città simbolo dell’assenzio e dell’anice. Questo distillato è realizzato secondo una ricetta tradizionale di Armand Guy, il fondatore, usando esclusivamente semi di anice verde (Pimpinella anisum) distillati in alambicchi di rame. Senza zuccheri aggiunti né coloranti, è un prodotto naturale e autentico, tipico della tradizione francese. Il formato da 70cl rappresenta un grande classico, ideale come aperitivo o digestivo, e può essere gustato liscio, con acqua o ghiaccio.