Colore: Torbido e dorato, dovuto all'assenza di filtrazione, che preserva gli oli essenziali delle botaniche.

Al Naso: Aromi intensi di ginepro, fava di Tonka, agrumi freschi e un accenno di spezie dolci.

A Palato: Inizialmente secco e leggermente amaro, con note di ginepro e un retrogusto morbido e persistente di vaniglia e mandorla, arricchito da una leggera speziatura.

Vol: 47%

Il Gin Tonka Italia 2021 è un super premium gin artigianale prodotto da Roby Marton, noto per la sua attenzione alla qualità e alla selezione delle botaniche. Questo gin si distingue per l'uso della fava di Tonka, una spezia originaria del Sud America, che conferisce al distillato un aroma unico a metà tra la vaniglia e la mandorla. La produzione avviene in piccoli lotti, con una produzione annuale limitata a soli 600 litri, garantendo così esclusività e attenzione ai dettagli.