Colore: Ambra scuro e luminoso, quasi mogano

Al Naso: Aromi intensi: prugne, frutta secca, pane tostato, legno caramellato e leggere note empyreumatiche e fumé

A Palato: Corpo pieno e avvolgente: frutta secca (mandorle, nocciole), cioccolato, fumé leggero, spezie dolci e retrogusto di canna fresca

Vol: 46%

Il Clément Vieux Single Batch è un rum agricole AOC Martinica ottenuto da una singola varietà: la rare Canne Bleue. Selezionati e invecchiati per circa 4 anni e 9 mesi in botti ex-bourbon attentamente tostate ("chauffe extrême"), queste botti fanno parte di una produzione numerata e limitata effettuata dal maître de chai, Julien Thimon