Colore: Il gin presenta un colore trasparente e cristallino, con lievi riflessi paglierini dovuti alla distillazione a bassa temperatura delle botaniche come l'alloro e il luppolo .

Al Naso: Al naso, il Gin Kapriol Dry offre un bouquet aromatico fresco e balsamico, con note predominanti di ginepro, menta, pino mugo e alloro.

A Palato: Al palato, il gin si presenta morbido e persistente, con un profilo erbaceo e leggermente amaro, bilanciato dalle note del luppolo.

Vol: 42%

Il Gin Kapriol Dry nasce nel 2016, ispirato all'antica ricetta del "Kapriol" del 1948, un liquore noto come "Distillato del Bosco". Questo gin si distingue per l'uso esclusivo di botaniche officinali alpine, senza l'aggiunta di agrumi, una caratteristica rara per un gin. La distillazione avviene in alambicchi di rame da 100 litri, con un processo che prevede l'infusione a freddo e la distillazione a bassa temperatura per preservare gli aromi naturali delle piante .