Colore: Verde brillante, limpido e trasparente, con tonalità erbacee che si intensificano con il tipico effetto louche al contatto con l’acqua.

Al Naso: Aromi freschi e complessi, con sentori di assenzio amaro, anice dolce, finocchio e leggere note floreali e balsamiche. Il bouquet è elegante, intenso e invitante.

A Palato: Gusto armonico e morbido, con un amaro ben equilibrato dalla dolcezza naturale delle erbe aromatiche. Il sorso è pulito, persistente e avvolgente, con un finale fresco, erbaceo e leggermente speziato.

Vol: 56%

L’Assenzio Emile Pernot H. Deniset Jeune è un distillato di grande prestigio che prosegue la storica tradizione dell’assenzio di Pontarlier, cuore della produzione francese di questo liquore. Questo prodotto prende il nome da Henri Deniset, noto maestro distillatore, e la dicitura “Jeune” indica un carattere giovane e fresco. Realizzato con un’attenta selezione di botaniche classiche come il grande assenzio (Artemisia absinthium), l’anice verde e il finocchio, l’H. Deniset Jeune si distingue per un equilibrio raffinato tra aromaticità intensa e piacevolezza al palato.